FUENTE: EL ANADALUZ.
Las recientes heladas que han azotado Tarija están generando preocupación entre los agricultores y consumidores por igual, ya que se prevé un aumento significativo en los precios de los productos agrícolas en los próximos días e incluso algunos productos ya subieron de precio.
Rivelino Zenteno, ejecutivo de la Central de Campesinos de Cercado, informó que el periodo de fines de julio y principios de agosto es crucial para la siembra de papa, tomate y arveja en la región. «Ya está la gente sembrando papa, fines de julio, primer día de agosto ya siembra la papa para sacar en noviembre en diciembre», explica. Sin embargo, las heladas inesperadas han afectado severamente los cultivos, incluso en áreas que tradicionalmente no sufren este tipo de inclemencias climáticas.
«Hemos visto que ha helado todo ello. Ustedes han visto por las redes, hay fotos de papales, de tomatales, de las arvejas totalmente afectadas». La situación es particularmente alarmante porque ha afectado incluso a «papales grandes, ya papales para florecer», lo que significa que cultivos que estaban próximos a dar fruto han sido dañados.
Esta situación ya esta teniendo repercusiones directas en el mercado local. Zenteno dio a conocer un aumento significativo en los precios de los productos básicos como la papa. «Estaba a 270-280 la carga, ahora está hasta 350-340 bolivianos». Este incremento de aproximadamente 25% en el precio de la papa es solo el comienzo de lo que podría ser una tendencia alcista en los precios de los alimentos.
El tomate, otro producto básico, también ha experimentado un aumento de precio significativo. Zenteno señala que «el tomate, por ejemplo, está a 170 la caja, 160 la caja. Antes estaba 70, 60 bolivianos estaba la caja». Este aumento de más del 140% en el precio del tomate es particularmente alarmante y podría tener un impacto significativo en el presupuesto de las familias tarijeñas.
El ejecutivo de la Central de Campesinos advierte que esta situación podría empeorar en los próximos meses. «Eso va a traer consecuencias hacia el mercado porque va a subir los precios», afirma, refiriéndose no solo a la papa y el tomate, sino a una amplia gama de productos agrícolas afectados por las heladas.
Zenteno también señala que este fenómeno climático ha afectado áreas que normalmente no experimentan heladas. «Mayormente siembran papa, tomate, arveja en comunidades donde no hay helada, por ejemplo, como en la provincia o como la parte de Bermejo, hay comunidades que son parte bajas», explica. Sin embargo, este año, incluso estas áreas tradicionalmente más cálidas han sido afectadas, lo que amplifica el impacto en la producción agrícola regional.
El cambio climático parece estar jugando un papel importante en esta situación. Zenteno observa que «ya ni el clima ha cambiado bastante, y entonces ya no a veces nos sorprende con las heladas, nos sorprende con la granizada». Esta imprevisibilidad del clima hace que sea cada vez más difícil para los agricultores planificar sus siembras y proteger sus cultivos.